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「山乃守」は壱岐焼酎の伝統製法で造られた大麦2/3、米麹1/3を原料とする本格焼酎。
免許取得は明治32年で、百余年の歴史と伝統を有し、壱岐で一番古い蔵元である。
今も創業時の伝統を守り、昔ながらのかめ仕込み、一釜毎に常圧蒸留をしている。
さらっと、まろやか、深い味。 |
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各蔵イチオシの銘酒を選りすぐりで紹介します。
◆守政（麦焼酎）◆ ◆山乃守（麦焼酎）◆ ◆山桜 （麦焼酎）◆
◆守政（麦焼酎）◆
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明治32年創業から100周年を記念して発売した。
かめ仕込み、常圧蒸留の本格焼酎。
コクのある味わいはロックで味わいたい。 |
【アルコール度数】 【容 量】
41度 720 ml
【価格（税込）】
円
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◆山乃守（麦焼酎）◆
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壱岐焼酎の伝統製法、かめ仕込みによる本格焼酎で、常圧蒸留による熟成酒。
創業者の名前から命名した。 |
【アルコール度数】 【容 量】
25度 720 ml
【価格（税込）】
円
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◆山桜 （麦焼酎）◆
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超音波を加え、熟成させた本格焼酎。
超音波により、飲み口が柔らかく、爽やかな風味の焼酎。
壱岐に自生する山桜を名に。 |
【アルコール度数】 【容 量】
25度 720 ml
【価格（税込）】
円
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長崎県壱岐市郷ノ浦町志原触85
0920-47-0301
なし
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詳しくは、山の守酒造場へ直接お問い合わせください。
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