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東彼杵町の丁子屋醸造(創業天保10年)と諌早市の黎明酒造(創業明治41年)との合併により生まれた太陽酒造が、平成14年、杵の川酒造となった。
長崎県産の米と地元に流れる多良山系の伏流水を原料に使用し、厳格な温度管理ができる低温醗酵タンクで、ゆっくりと大切に酒を育てている。
「本醸造杵の川』、にごり酒「ささめ雪』も蔵を代表する酒。
平成22年9月25日より「杵の川酒造」から「杵の川」へと変わりました。
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各蔵イチオシの銘酒を選りすぐりで紹介します。
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金撰 本醸造 杵の川
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特選 杵の川 特別純米
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焼酎 呑み比べ 呑みさるくセット
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◆金撰 本醸造 杵の川◆
準備中
【アルコール度数】 【容 量】
15 度
1,800 ml
【価格(税込)】
1,888 円
◆特選 杵の川 特別純米◆
準備中
【アルコール度数】 【容 量】
15度
1,800 ml
【価格(税込)】
2,625 円
◆焼酎 呑み比べ 呑みさるくセット◆
準備中
【アルコール度数】 【容 量】
度
180ml×3
【価格(税込)】
1,680 円
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長崎県諫早市土師野尾町17-4
0957-22-5600
http://www.kinokawa.co.jp
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可・要予約
9:00〜17:00
詳しくは、杵の川へ直接お問い合わせください。
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